17.10.15

Bir Minik Tatlı: Kakaolu Ezme

''Keşke'' cümlelerimi iyi ki ile başlayacak şekilde baştan yazıyorum ve harika oluyor. Hikaye akıyor. İnsanın yüzü gülüyor. İnsanın aklı kalmıyor. İnsan, sırf bir cümleyi başka bir kelimeyle başlayarak kurdu diye dünya alem değişiyor. Bulut gidiyor. Güneş geliyor. İşte kelimeler bu kadar güçlü.
Bu sözler enerjisini sevdiğim güzel bir kelebeğe ait, Nil Karaibrahimgil'e.
Fotoğraf arşivimi karıştırırken yazın yapmış olduğum doğaçlama bir tatlının fotoğrafını buldum. Kalorisini bile hesaplamış yazmışım üzerine.
Ancak malzemelerini hatırlamaya çalıştığımda anımsamam zaman aldı.
''Keşke bir yere yazsaydım'' dedim içimden ilk önce.
Sonraysa ''İyi ki hafızam kötü değil hatırlayabildim en azından'' dedim.
Ve aklıma yukarıdaki satırlar geldi hemen.

Bundan uzun zaman sonra o tarif aklıma geldiğinde ''keşke o gün yazsaydım'' dememek için bugün sizlerle paylaşmaya karar verdim bu tarifi. Çok basit. Çok yalın. Ama doğaçlama olan şeyleri seviyorum. Özgün olan şeylere bayılıyorum. umarım sizde seversiniz :)

Küçük sürprizlerle sevdiklerinizin yüzünü güldürmekten hoşlanıyorsanız eğer bu tarif işe yarıyor doğrusu ;)

Malzemeleri vermeden önce küçük bir not: Yazın yaptığım için tarifin içerisinde incir var ancak siz onun yerine ister bir küçük kuru incir kullanabilirsiniz isterseniz de 1-2 cevizi ezip kullanabilirsiniz.  

Ve şimdi malzemeler :)

1 küçük boy muz
1 küçük boy incir
1 yemek kaşığı pekmez
1 çay kaşığı kakao
2 petibör bisküvi

Muzu ve inciri çatalla eziyorsunuz.
Petibör bisküvilerinizi veya kullanmak istediğiniz bisküvinizi de parmaklarınızla ufaladıktan sonra pekmez ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırıyorsunuz servis yapacağınız kaba koyduktan sonra bir müddet dolapta beklettikten sonra küçük tatlınız hazır bile :)
İşte görüntüsü :)



Üzerini hindistan ceviziyle süsleyip süslememek size kalmış ;)
Afiyet olsun :)

4 yorum:

  1. En kısa zamanda denicem İzan Hanım. Pekmez yerine başka bir alternatif var mı ^_^

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar, pekmez yerine dilerseniz 1 tatlı kaşığı bal veya varsa incir reçeli kullanabilirsiniz.

      Sil
  2. Harika tam da diyetken bu tip tatlılar bana ilaç gibi gelecektir. Ellerine sağlık, sevgiler...
    https://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sevindim böyle düşünmenize, afiyet olsun :) Sevgiler...

      Sil